Eksplor Citarasa Masakan Thailand di Le Meridien Jakarta
DJAKARTA.ID – Pada tanggal 1 Oktober 2018, Le Meridien Jakarta membuka acara THAI FOOD FESTIVAL yang berlangsung dari tanggal 1 hingga 21 Oktober 2018 mendatang. Beragam menu lezat khas Negeri Gajah Putih ini secara khusus disajikan oleh Guest Chef Mama Duu dari JW Marriot Khao Lak Resort & Spa, Thailand.
Acara pembukaan THAI FOOD FESTIVAL tersebut diadakan di La Brasserie Restaurant dan dihadiri oleh General Manager of Le Meridien Jakarta, Mr. Kanit Sangmookda serta Deputy Chief of Mission from Royal Thai Embassy, Mr. Jiraporn Sudanich. Ada juga beberapa tamu kehormatan seperti Mrs. Busakorn Prommanot selaku Director of Tourism Authority of Thailand, dan Mr. Weerawat Swasdibutra, General Manager Indonesia of Thai Airways.
Le Meridien menawarkan pengalaman bagi para tamu untuk merasakan keotentikan masakan Thailand yang diramu dari bahan-bahan segar, hingga hidangan mewah yang dimasak secara tradisional ala Thailand menggunakan resep inovatif.
Guest Chef Mama Duu sendiri merupakan master chef di bidang masakan Thailand dengan pengalamannya lebih dari 30 tahun. Beliau dengan sangat bangga menghadirkan cita rasa eksotis terbaik hidangan Thailand ke La Brasserie Restaurant.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan khas Thailand yang akan memanjakan lidah para tamu THAI FOOD FESTIVAL di Le Meridien Jakarta.
Sang master chef Mama Duu mengajak para tamu menjelajah Thailand melalui warisan kulinernya yang kaya dari wilayah Utara dan Selatan. Berbagai masakan Negeri Gajah Putih yang otentik dan mewah mulai dari hidangan pembuka, a noodle bar dish, main curry, hingga dessert. Highlights dish yang ditawarkan seperti Gaeng Kiew Wan Nua, Green Curry with Beef, Eggplant and Basil, Gaeng Karee Moo, Yellow Curry with Potatoes, dan juga Sautéed Mixed Vegetables serta desserts tradisionoal Mango & Sticky Rice.
Menu Lunch & Dinner Buffet ini tersedia setiap hari mulai tanggal 1 – 21 Oktober 2018 dengan waktu sebagai berikut: LUNCH (12:00 – 15:00) yang harganya dibagi lagi per hari, yakni untuk Senin hingga Sabtu dibanderol IDR 375.000++ per orang. Sementara di hari Minggu menjadi IDR 415.000++ per orang (sudah termasuk minuman non-alcohol).
Para tamu diajak untuk explore Bangkok melalui pengalaman kuliner unik di tepi kolam renang Le Meridien Jakarta yang bertransformasi menjadi venue paling “lezat” ketika menikmati hidangan Thailand. One Night Bangkok sendiri merupakan sebuah perayaan kuliner yang begitu populer di negara asalnya dan dapat ditemukan di beberapa jalanan Bangkok. Chef Mama Duu akan mengkreasikan berbagai hidangan tradisional Thailand menjadi lebih berkelas.
Tema One Night in BKK hanya tersedia pada tanggal 5 Oktober 2018 mulai pukul 19:00 – 22:00 dengan harga IDR 275.000++ per orang dan IDR 395.000++ per orang.
Di menu ini, para tamu akan dimanjakan oleh demo masak secara langsung oleh Mama Duu serta mengundang mereka untuk mencicipinya langsung ketika waktu makan siang prasmanan tiba. Event ini dibagi menjadi dua hari, yakni tanggal 11 Oktober 2018 mulai pukul 12 siang hingga 3 sore dengan harga IDR 375.000+++ per orang (sudah termasuk lunch buffet). Sedangkan hari kedua akan dilaksanakan pada tanggal 14 Oktober 2018 dengan jam yang sama, namun harga berbeda yakni IDR 415.000++ (sudah termasuk lunch buffet dan minuman non-alcohol).
Le Meridien Jakarta bekerja sama dengan Whats New Jakarta untuk membuat networking luncheon yang bertujuan mendefinisikan kembali pengalaman kuliner ala Thailand. Para tamu akan diundang menikmati sajian Chef’s Table dengan hidangan multi-course yang disiapkan oleh Chef Mama Duu.
Menu Power Lunch ini available pada tanggal 18 Oktober 2018 mulai dari pukul 12 siang hingga 3 sore dengan harga IDR 375.000++ per orang.
THAI FOOD FESTIVAL tidak hanya menampilkan ragam masakan Thailand belaka, tetapi juga pengalaman budaya Negeri Gajah Putih tersebut melalui seni pertunjukan yang akan disajikan oleh Tourism Authority of Thailand. Silakan hubungi nomor telepon 021-2513131 atau email dining.jakarta@lemeridian.com. (aul)
Posting komentar