Dining Room di lantai 22 Park Hyatt Jakarta memperkenalkan A Nusantara Story, pengalaman bersantap Jumat malam yang mengajak para tamu untuk menemukan keragaman, keseimbangan, dan keahlian masakan Indonesia.

Terinspirasi dari tradisi kuliner di seluruh kepulauan, dari Sabang hingga Merauke, prasmanan ini menyajikan pilihan hidangan khas daerah yang dipilih dengan cermat, rempah-rempah aromatik, dan beragam sambal buatan sendiri yang semarak. Menu unggulan Indonesia meliputi nasi kapau dari Bukittinggi, Sumatera Barat, iga sapi konro 72 jam dari Makassar, pilihan sate, asinan yang menyegarkan, dan banyak ekspresi daerah lainnya yang disiapkan dengan cermat untuk mencerminkan keaslian dan asal-usulnya. Setiap hidangan disusun dengan penuh pertimbangan, menciptakan perjalanan yang mulus melalui lanskap kuliner Indonesia yang kaya dan beragam.

Dengan tempo yang tepat dan penyajian yang elegan, A Nusantara Story menawarkan momen-momen kenikmatan dan koneksi, merayakan cita rasa, warisan, dan seni bersantap dalam lingkungan yang mewah di atas kota. 

Chef de Cuisine Dennis Hermawan berbagi, “A Nusantara Story sangat personal bagi tim kami. Masakan Indonesia dibentuk oleh wilayahnya, bahan-bahannya, dan masyarakatnya. Pengalaman ini memungkinkan kami untuk menghormati tradisi tersebut dengan penuh perhatian dan nuansa. Setiap hidangan menceritakan sebuah kisah yang terasa familiar namun dirancang dengan cermat, mengundang para tamu untuk menemukan kembali kekayaan warisan kuliner kita.” Pengalaman ini tersedia setiap Jumat, mulai pukul 18.00 hingga 21.30, dengan harga IDR 598.000++ per orang. Tamu dapat menikmati potongan harga 15% dengan kartu kredit BCA.

Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, silakan hubungi Park Hyatt Jakarta melalui +62 21 31190333 atau kunjungi www.parkhyattjakartarestaurants.com.