The Macallan meluncurkan the Edition No. 3, sebuah kolaborasi yang dinamis dan istimewa antara Master Whisky Maker, Bob Dalgarno dengan Master Perfumer, Roja Dove melalui perjalanan sensorial untuk menemukan aroma yang dapat menguatkan semua indra perasa. 

Digelar tanggal 16 Maret lalu, Monty’s dengan interior yang elegan menyambut para tamu VIP  yang terdiri dari kalangan industri hospitality, media dan sahabat dari The Macallan.  Para tamu mengawali perjalanan sensorial dengan segelas minuman cocktail bersamaan dengan hadirnya rangkaian aroma The Macallan Edition No. 3 yang khas,  seperti floral, fresh cut oak, citrus, vanilla dan chocolate. Jika pengaruh tong yang digunakan dikuatkan pada The Macallan Edition No. 1 and Edition No. 2,  The Macallan Edition No. 3 menekankan aroma-aroma yang menghasikan karakter dan kekuatan.

Dari pengalaman hidup hingga mengingat momen khusus, kekuatan dari aroma tidak perlu dipertanyakan lagi, dan perjalanan sensorial diawali dengan mencoba-coba aroma. Para tamu diajak untuk mencari aroma yang favorit dari lima top tasting notes The Macallan Edition no.3 untuk dijadikan sebuah scented candle. Pada sejumlah panel yang terpajang para tamu bisa membaca pengetahuan mengenai  bunga-bunga, barrel dan sejarah latar belakang The Macallan Edition No.3. Di instalasi Story of Scent, para tamu diajak untuk mencium beberapa elemen, termasuk bunga-bunga yang baru dipetik dan kayu ek.

Bercerita mengenai kolaborasinya dengan The Macallan, Roja Dove mengungkapkan, “Sepintas sepertinya Bob dan saya datang dari dunia berbeda, namun tidak diperlukan waktu lama untuk menemukan bahwa kami banyak persamaannya, dan puncak dari kolaborasi ini adalah terciptanya Macallan Edition No. 3. Kami bekerja sama untuk menemukan keseimbangan dari rasa dan aroma, menghasilkan citrus whisky yang sangat flavoursome dan segar dengan rasa manis di dalamnya. The Macallan Edition No.3 adalah contoh yang baik dari seni pembuatan whisky, dan Bob mampu menerjemahkan pikiran saya dengan sangat akurat.”

Diiringi dengan penjelasan lebih lanjut dan sambil bersulang, Keith Neir, The Macallan Brand Ambassador untuk Asia Pacific, menjelaskan rasa The Macallan Edition No.3 lebih lanjut kepada para tamu saat langsung menikmati minuman ini bersama-sama. Dihasilkan dari kombinasi tong ek dari Eropa dan Amerika, The Macallan Edition No. 3 memberikan perimbangan dari dasar yang lebih berat dari tong Tevasa, yang mencerminkan sifat khas The Macallan, dengan ek yang masih baru dan citrus dari Hudosa Casks, rasa es krim vanilla dan rasa apel yang manis dan renyah dari bourbon casks serta wangi dry, floral dan vanilla dari oak refill casks dari Eropa dan Amerika.

Dengan ABV 48.3%, The Macallan Edition No. 3 menghadirkan perjalanan sensorial rasa dan aroma yang terjalin secara intim. Dengan sifat yang manis dan fruity,  The Macallan Edition No. 3 memiliki fore notes dari fresh cut oak, delicate florals, dan rich fruit cak.

The Macallan Edition No. 3  adalah whisky dengan daya pikat yang menantang ekspektasi dan mencerminkan ide artistik dari para kolaborator yang bersatu untuk menciptakan Single Malt luar biasa ini.

The Macallan Edition No. 3 tersedia di Indonesia sekitar Mei 2018 di outlet premium yang terpilih.