DJAKARTA.ID – Sukses dengan outlet pertamanya di Mall Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, Menya Musashi Bukotsu kembali membuka outlet keduanya di kawasan Bekasi, tepatnya di BCBD Summarecon Bekasi pada tanggal 5 April 2023. Menjadi restoran ramen pemenang penghargaan Ramen Terbaik di Jepang & Singapura, Menya Musashi Bukotsu hadir dengan konsep ramen modern klasik ala Jepang serta kreasi-kreasi fusion dan disajikan secara halal (no pork, no lard dan no alcohol).

Menya Musashi Bukotsu mengambil inspirasi dari nama Samurai legendaris Jepang, Miyamoto Musashi, yang dikenal dengan 'gaya pedang ganda'. Restoran ini menyajikan ramen berkualitas tinggi dan populer di antara para penggemar ramen di Jepang dan luar negeri sejak pertama kali dibuka di Tokyo tahun 1996. Pada tahun 2015, Menya Musashi Bukotsu meraih penghargaan Revolusi Ramen sebagai Ramen Favorit Nomor 1.

“Dengan kehadiran outlet terbaru kami di Bekasi, Menya Musashi Bukotsu kini telah membuka lebih dari 30 cabang di seluruh dunia, termasuk Jepang, Singapura, Hong Kong, China, Taiwan, Hawaii, Ukraina, Malaysia, dan Indonesia," jelas Mega Nurdiansyah, Brand Manager Menya Musashi Bukotsu.

Menya Musashi Bukotsu menyajikan Classic Ramen dengan 3 pilihan kuah sup: original, black (garlic) dan red (spicy), serta pilihan topping beragam seperti chicken teriyaki, chicken katsu, ebi furai, dan beef katsu. Tidak hanya menyediakan Classic Ramen, Menya Musashi Bukotsu juga memiliki Signature Ramen andalan sebagai berikut:

• Truffle Soup Jumbo Prawn: salah satu menu Signature Ramen terbaru yang sementara ini hanya tersedia di cabang Summarecon Bekasi. Ramen dengan kuah truffle yang wangi dilengkapi jumbo prawn
• Niku Mala Ramen: ramen dengan kuah Mala dan topping potongan daging. Menu ini memiliki rasa kuah pedas dan wangi dari szechuan pepper. Cocok bagi pencinta kuah sup pedas.
• Yuzu Soup Smoked Duck: ramen kuah berwarna putih dicampur dengan jeruk yuzu import dilengkapi topping potongan daging bebek asap. Memiliki keunikan rasa kuah cenderung asam dan segar.

Melengkapi menu utamanya, Menya Musashi Bukotsu juga menyajikan berbagai pilihan menu side dish yang dapat dipilih oleh para pelanggan, antara lain: Truffle Mushroom Gyoza, Dokko Octopus, Tempura Moriawase, Chicken Salad, Tamago, Edamame dan masih banyak lagi.

"Mengusung konsep toko berasal dari Jepang, kami membuat mie ramen sendiri dari tepung berkualitas dan disajikan dengan kuah sup istimewa serta dimasak secara slow cooked selama 6 jam untuk menghasilkan tekstur kental dan lezat. Tidak hanya menyediakan menu Classic Ramen dan Signature Ramen, kami juga menyediakan menu nasi seperti Curry Rice, Don Buri dan Fried Rice yang dapat menjadi pilihan lainnya,” ujar Mega menambahkan.

Restoran ini juga menawarkan konsep outlet berdesain interior kontemporer minimalis ala Jepang yang didominasi oleh nuansa kayu dengan sentuhan tradisional. Adanya sinar matahari yang masuk melalui jendela besar di berbagai sisi outlet, membuat pengunjung dapat merasakan suasana fresh sambil bersantap ramen favorit mereka. Restoran ini memiliki dua area, yaitu indoor dengan kapasitas 100 pax di lantai 1, 24 pax di lantai 2 dan area outdoor 38 pax, yang memberikan pilihan suasana nyaman.

“Dengan hadirnya Menya Musashi Bukotsu yang menawarkan pengalaman kuliner restoran ramen baru di daerah Bekasi, kami optimis dapat terus menggerakkan ekspansi kami ke berbagai sudut, serta berencana untuk membuka cabang baru di wilayah Jabodetabek”, tutup Mega. (aul)

Special Store Opening Promo

Dalam rangka pembukaan outlet baru ini, Menya Musashi Bukotsu BCBD Summarecon Bekasi mengadakan promo spesial diskon sampai dengan 30% menggunakan Kartu Kredit Mandiri hingga 2 Juni  2023.