BAR VERA, sebuah bistro di Pererenan yang menawarkan pengalaman bersantap modern di Paris, dengan bangga mengumumkan rangkaian Chef Series perdananya dengan chef ternama yang berbasis di Melbourne, Andreas Papadakis. Kolaborasi ini akan dibuka pada 13 Mei mulai pukul 12 siang, menampilkan Chef Andreas Papadakis kelahiran Athena, yang memiliki pengalaman lebih dari 25 tahun di industri kuliner.

Selama karirnya Andreas telah terlibat dalam berbagai karya pribadi dan kolaboratif, termasuk konsultasi, penampilan pop-up, instalasi masakan seni, acara, dan kelas kuliner di seluruh Australia. Saat ini, dia adalah Chef dan Co-owner restoran Italia pemenang aneka penghargaan di Melbourne CBD, seperti Tipo 00, Osteria Ilaria, dan yang terbaru Figlia dan Grana di Brunswick East.

Chef Andreas akan terbang ke Bali secara eksklusif untuk memasak di Bar Vera pada jam makan siang tanggal 13 Mei 2023. Gaya memasaknya digambarkan sebagai “berdasarkan pada bahan baku yang luar biasa dan teknik terbaik, dengan pendekatan Mediterania yang seolah nampak sederhana dan mudah bagi yang melihatnya namun sejatinya sangat kompleks untuk menghasilkan hidangan yang sangat spesial bagi para penyantapnya.”

Bar Vera Head Chef Kier Ballantyne sangat menyambut hangat kesempatan untuk memasak bersama bersama Chef Andreas. “Rasanya sungguh menyenangkan memiliki kesempatan untuk berkolaborasi dengan chef terkemuka seperti Andreas Papadakis yang datang ke Bali untuk memasak secara eksklusif di Bar Vera, kami tidak sabar menunggu dia memasak bersama team kami untuk para tamu,” ujarnya.

Tiket untuk sekali makan siang dipatok seharga Rp 750K++ per orang untuk set menu. Wine pairing akan tersedia pada malam hari, dan tempat duduk tersedia mulai pukul 12 siang.