Shangri-La Jakarta dengan bangga mempersembahkan kreasi kuliner spesial mulai dari 1 hingga 30 Mei 2024 untuk memberikan pengalaman bersantap dengan beragam sajian kuliner mewah dari restoran terkemuka kami di Nishimura, Rosso, dan JIA. Setiap restoran menjanjikan perjalanan memikat melalui cita rasa lezat yang menggoda, serta keterampilan apik yang dirancang untuk memanjakan indra dan memikat lidah para tamu.

Rosso - Rosso’s Spring Selection

Merasakan esensi musim semi dengan pilihan promosi menarik dari Rosso’s Spring Selection, menu mewah nan lezat yang dibuat secara khusus untuk merayakan cita rasa musim semi. Harga mulai dari IDR 75,000++.

• Sup: Nikmati kehangatan yang menyenangkan dari Traditional Sunday beef tortellini dalam kaldu capon yang dimasak perlahan.
• Hidangan Utama: Manjakan diri dengan kemewahan Green lasagna kami, di mana lapisan pasta berisikan lapisan daging kambing lezat dan saus ragout asparagus khas musim semi, atau nikmati seni kuliner dari Beef tenderloin crispy ‘cotoletta’ kami yang dilengkapi dengan saus truffle dan jamur morels. Untuk cita rasa khas Mediterania, nikmati ORATA kami - ikan laut yang dipanggang disajikan gaya ‘acquapazza’, disertai dengan tomat ceri segar, kentang muda, zaitun taggiasca, dan minyak peterseli.
• Hidangan Penutup: Lengkapi perjalanan kuliner Anda dengan hidangan penutup
  lezat Apel strudel kami dipadukan dengan vanilla custard lembut.

Nishimura - Bento

Rasakan seni kuliner Jepang dengan pilihan bento eksklusif kami dan aneka pilihan minuman menyegarkan yang dirancang khusus, harga mulai dari IDR 150,000++.

• Bento: Kreasi bento pilihan Wafu Hamburg Bento lezat kami yang menampilkan Premium Beef Hamburger, atau kreasi lezat lainnya yaitu Nori Bento yang menyuguhkan Ikan Laut Goreng, olahan Fish cake Chikuwa Tempura, dan Ayam Miso Teriyaki.
• Kreasi Minuman Menyegarkan: Lengkapi pengalaman bersantap Anda dengan Choya Umeshu atau kreasi menyegarkan lainnya dari Sake Sparkling Mojito kami.

JIA - The Signature Hot Stone dan Bakcang

Mengawali petualangan kuliner dengan spesialisasi penyajian khas diatas wadah batu panas JIA, menampilkan cita rasa terbaik dari hidangan khas China, dengan harga mulai dari IDR 148,000++.

• Signature Hot Stone: Nikmati kelezatan Teripang yang Dimasak dengan Tahu Saus Sichuan atau kelezatan renyah Iga Babi Goreng dengan Saus Manis dan Asam.
• Kreasi lainnya: Jelajahi pilihan menggoda lainnya, termasuk Braised Duck dengan Black Mushroom Water Chestnut, Deep Fried Spare Pork Rib dengan saus asam manis, Fillet Ikan yang dimasak dengan Beancurd Stick Roasted Pork, dan Braised Eel dengan bitter Melon dalam saus kacang hitam.

Penawaran menarik dari JIA yang juga khas dari negeri China yang dikenal dengan Dragon Boat Festival. Pada perayaan yang spesial ini, para ahli kuliner kami menyajikan aneka pilihan bakcang mulai dari 10 Mei hingga 10 Juni 2024. Dibuat secara khusus dengan bahan berkualitas dan aneka rasa yang menggugah selera. Bakcang kami ialah kreasi kuliner yang penuh akan makna, tidak hanya lezat bagi indera perasa, namun juga membangkitkan memori sebuah perayaan yang bermakna.

Kreasi lezat yang menjadi favorit bagi penikmatnya ialah JIA Signature Hong Kong Abalone Rice Dumpling, menampilkan kombinasi lezat dari Daging Babi Panggang, Bebek Panggang, Jamur Hitam, Biji Teratai, Kacang Hijau, Kastanye, Scallop Kering, dan Kuning Telur Asin, Selain itu, kreasi lezat lainnya ialah Five Spice Rice Dumpling yang menawarkan Daging Babi yang lembut, Kastanye, Jamur, dan Kuning Telur Asin.

Variasi lain seperti Chicken and Mushroom Rice Dumpling, menyajikan perpaduan harmonis dari daging ayam lembut, kuning telur asin yang gurih, kacang hijau renyah, jamur yang beraroma, dan kastanye yang berlimpah, dibalut dalam nasi ketan lembut, menjanjikan pengalaman bersantap yang memuaskan. Kreasi inovasi juga tersedia yang mengambil inspirasi dari warisan kuliner Indonesia. Beef Rendang Rice Dumpling menampilkan daging sapi dengan bumbu tradisional rendang yang dimasak perlahan dengan rempah-rempah aromatik, dikombinasikan dengan kastanye dan kacang hijau, menawarkan cita rasa tradisional yang menggugah.

Bagi mereka penyuka cita rasa manis, Sweetened Red Bean and Custard Rice Dumpling menyajikan perpaduan yang menggoda dari krim kental dengan pasta kacang merah manis. Aneka kreasi bakcang ini dibuat dengan cermat dalam menampilkan simfoni cita rasa dan tekstur yang memadukan kreasi kreatif perpaduan rasa otentik dan modern. Sungguh sebuah kreasi yang syarat akan tradisi ini menjadikan sajian yang nikmat dan pilihan yang tepat dalam merayakan Dragon Boat Festival Shangri-La Jakarta. Harga mulai dari IDR 78,000++.

Bergabunglah dengan perjalanan kuliner di Shangri-La Jakarta sepanjang bulan Mei dan nikmati berbagai keunggulan gastronomi di restoran Nishimura, Rosso, dan JIA. Pesan meja Anda sekarang dan mulailah perjalanan kuliner yang tak tertandingi.

Untuk informasi lebih lanjut, tamu dapat menghubungi ke +62 21 2922 9999 atau akses ke website resmi di http://www.shangri-la.com/jakarta/ .