Resto/Cafe Bali

Destinasi Kuliner Inovatif Baru Kini Hadir di Kuta

Sheraton Bali Kuta Resort Memperkenalkan Daily Social Bali

MEMASUKI era pasca pandemi ini sepertinya justru area Seminyak hingga Canggu yang lebih awal ramai ditandai  sederet pembukaan tempat-tempat baru maupun yang buka kembali. Namun lambat laun Kuta pun mulai ramai kembali dengan kehadiran tempat baru yang tidak kalah serunya, dan salah satunya adalah Daily Social Bali yang secara resmi dibuka pada 7 Oktober 2022. 

Sebagai destinasi kuliner, Daily Social Bali menyajikan sarapan, makan siang, hingga makan malam, maupun makanan lainnya. Lokasinya tidak sulit untuk ditemukan karena merupakan outlet F&B resmi dari Sheraton Bali Kuta Resort yang berdampingan dengan Beachwalk Shopping Center. 

Memiliki akses langsung dari  area lobi Sheraton Bali Kuta Resort, Daily Social Bali menyajikan panorama mentari terbenam pantai Kuta yang legendaris. Daily Social Bali dibuat sebagai wadah kumpul ideal dibalut atmosfer kasual. Desain restorannya menampilkan aspek geografis dan budaya Kuta, dengan sentuhan warna tanah serta corak biru pada interiornya guna merepresentasikan warna pasir dan laut Pantai Kuta yang berada tepat di seberang resor.

“Kuta telah menjadi destinasi liburan favorit banyak orang, dan liburan yang menyenangkan biasanya melibatkan kegiatan berkunjung ke restoran dan kafe trendi di area tersebut. Dengan lokasi yang strategis terkoneksi dengan Beachwalk Shopping Centre, Daily Social Bali memiliki misi sebagai tempat berkumpul nomor satu di Kuta. Di sini, tamu dapat bertemu orang-orang yang mereka cintai sembari menikmati hidangan lezat ditemani pemandangan laut dan matahari terbenam,” ujar Ashley Lai, General Manager Sheraton Bali Kuta Resort.

Daily Social Bali menghadirkan menu ekstensif yang fokus pada budaya kuliner Asia. Di Daily Social Bali tiap hidangannya diolah memakai bahan-bahan lokal yang diperoleh dari pemasok yang menerapkan sistem pertanian atau peternakan yang bertanggung jawab (ethical sourcing). Tim kuliner Daily Social Bali di bawah Executive Chef Sheraton Bali Kuta Resort, Rangga Safari, dan timnya juga memastikan untuk secara konsisten menghadirkan sajian bercita rasa autentik guna memberikan pengalaman makan terbaik di jantung distrik hiburan Kuta.

Di Daily Social Bali, tamu diajak untuk mengeksplorasi hidangan lokal dan internasional terbaik melalui enam dapur interaktif yang juga dikenal sebagai hub.  Keenam hub ini menghadirkan opsi hidangan yang berbeda-beda, mulai dari pastry dan roti, selada dan cold cuts, masakan Asia, seafood dan daging bakar, serta pilihan kuliner lokal bergaya makanan kaki lima di Indonesia terutama yang ada di Bali. Malah di salah satu hub khusus, tamu dapat memesan seafood dan daging segar seperti di pasar untuk dimasak sesuai dengan keinginan mereka.

“Daily Social Bali memupuk rasa kebersamaan melalui konsep hidangan yang menjunjung cita rasa lokal serta konsep berbagi. Di sini, pengunjung diajak untuk menikmati makanan Asia yang familiar, sajian lokal terbaik, serta pilihan hidangan-hidangan internasional bercita rasa autentik dengan tampilan menggugah selera,” ungkap Rangga.

Restoran berkapasitas 150 orang ini merubah konsep restoran formal menjadi tempat makan santai dengan program makan dan minum mingguan yang memikat. Program-program yang telah disiapkan di antaranya: Traditional Thursday, di mana tamu dapat mencoba Megibung atau makan kekeluargaan khas Bali; Fisherman Friday Night, yang menawarkan aneka seafood segar terbaik; Society Saturday, dengan pilihan hidangan prasmanan bertema Asia; hingga Sunday Social Brunch, yang akan memanjakan tamu dengan pilihan berbagai menu kuliner impresif mulai dari Asia hingga internasional dan Nusantara seperti oyster segar, babi sam sam Bali, bebek Peking, daging sapi Australia bakar, pilihan makanan manis, serta masih banyak lainnya.