TERLETAK di jantung Canggu yang ramai, Roomah menawarkan pengalaman kuliner unik yang memadukan kecanggihan kasual dengan cita rasa Indonesia dan Asia yang berani dan autentik. Sejak dibuka, Roomah Canggu dengan cepat menjadi favorit di kalangan penduduk lokal dan wisatawan, terkenal karena suasananya yang hangat dan digerakkan oleh komunitas serta menu eklektiknya berupa hidangan tradisional dan inovatif.

Menu Roomah yang beragam menampilkan cita rasa masakan Indonesia yang kaya di samping perpaduan Asia yang kreatif. Hidangan khasnya meliputi “Nasi Goreng Kampoeng Nelayan”, “Nasi Kapau Khas Minangkabau”, “Laksa Sumatera”, “Sup Buntut Indonesia”, dan “Ayam Betutu Bali” yang ikonik. Selain hidangan favorit lokal ini, Roomah Canggu menawarkan hidangan internasional seperti hidangan fusi Nikkei-Sei (Jepang dan Peru), termasuk Salmon Crudo, Crispy Chicken Tacos, dan Ni-Sei Beef Tartare. Para pengunjung vegetarian dan vegan juga dapat menikmati hidangan lezat seperti Arabic Cold Mezze dan Classic Fattoush Salad, yang memastikan ada sesuatu untuk setiap selera.

Di pucuk pimpinan perjalanan kuliner ini adalah Executive Chef Suhaimi Atas, yang kariernya yang mengesankan mencakup berbagai peran utama di hotel-hotel bintang lima di seluruh Asia dan Timur Tengah. Berasal dari Bangka Belitung, Chef Suhaimi memulai perjalanan kulinernya di usia 16 tahun, dan kecintaannya pada gastronomi telah membawanya ke tempat-tempat terkenal seperti Buddha Bar. Sekarang, di Roomah Canggu, ia dengan terampil memadukan cita rasa asli Indonesia dengan pengaruh global, dengan hati-hati mencari bahan-bahan lokal untuk membuat menu yang menyenangkan pengunjung lokal dan internasional.

Interior restoran mencerminkan semangatnya yang elegan namun menarik, dengan aksen kayu alami dan jendela besar yang membanjiri ruangan dengan cahaya. Roomah Canggu dengan nyaman menampung hingga 120 tamu, menjadikannya ideal untuk jamuan makan yang intim, pertemuan yang lebih besar, atau bahkan ruang kerja yang tenang bagi para perantau digital yang mencari suasana yang santai. Roomah Canggu bukan hanya sekadar tempat makan—ini adalah tempat berkumpul yang mempererat hubungan, tidak hanya menawarkan hidangan yang berkesan tetapi juga suasana seperti di rumah. Baik Anda ingin mencicipi kuliner Indonesia asli atau sekadar menikmati ruang komunitas yang ramah, Roomah Canggu menjanjikan pengalaman bersantap yang tiada duanya.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi +62 361 201 9900 atau hubungi WhatsApp di +62 811 3831 4671.

Ikuti Instagram @roomahcanggu untuk informasi lebih lanjut.