Menggabungkan cita rasa yang berani dengan sentuhan kreativitas, The Coach Coffee Shop berkolaborasi dengan Fleur by Raja, bakery asal Jakarta yang dikenal dengan pendekatannya yang kreatif dan inovatif dalam menghadirkan salt bread dan kreasi pastry modern, untuk memperkenalkan Fleur de New York. Kolaborasi spesial ini terinspirasi dari energi dinamis dan pesona keseharian budaya kafe New York.

Terinspirasi dari semangat kota yang selalu hidup, Fleur de New York menghadirkan pilihan salt bread ala New York kreasi Fleur by Raja yang dikurasi secara khusus, dipadukan dengan ragam specialty coffee dari The Coach Coffee Shop. Perpaduan ini menggabungkan rasa yang comforting dengan elemen eksplorasi, menciptakan pengalaman baru yang segar dan approachable untuk menikmati nuansa New York di Jakarta.

Sebagai highlight, tersedia paket bundling spesial yang terdiri dari satu salt bread dan satu kopi dengan harga IDR 100,000++. Tamu dapat memilih antara dua varian salt bread signature: Smoked Salmon Cream Cheese Salt Bread dan Philly Cheesesteak Salt Bread, yang dipasangkan dengan pilihan minuman seperti Berry C atau NY Latte klasik. Dirancang untuk memberikan pengalaman yang memuaskan namun tetap accessible, paket ini menghadirkan keseimbangan antara indulgence dan momen santai sehari-hari.

Fleur de New York menangkap momen-momen sederhana yang menjadi esensi kota tersebut, good food, great coffee, dan sentuhan kreativitas yang kemudian dihadirkan kembali di Jakarta dengan pendekatan yang terasa elevated namun tetap dekat.

Sederhana namun penuh perhatian, Fleur de New York merayakan ritual keseharian melalui perpaduan rasa, kreativitas, dan momen kecil yang bermakna. Dengan konsep kolaborasi kuliner yang terasa ringan dan approachable, program ini menawarkan cara baru untuk menikmati cita rasa New York yang diinterpretasikan ulang di Jakarta. Kolaborasi ini akan tersedia mulai 28 April hingga 12 Mei 2026 (tidak termasuk hari Senin).