Menurut Rafael Urrejola, head winemaker Undurraga, alasan utama untuk mencapai tujuan ini adalah” “setiap orang yang bekerja di winery, khususnya para winemakers dan manager vineyard, bekerja sama dalam team dinamis untuk membawa identitas dan kulitas dari vineyard ke semua produk wine yang dihasilkan. Kami mencapainya melalui manajemen wine yang detil serta produksi wine yang sangat berhati-hati. Sekalipun setiap rangkaian wine memiliki ciri pembuatnya, semua wine Undurraga memiliki satu hal yang sama, yaitu: masing secara ketat mewakili karakter buah anggur yang menjadi bahannya serta daerah asalnya. Dan, yang paling utama, kami mengutamakan keseimbangan yang baik, ekspresi buah dan kualitas tertinggi.

Rencana ini adalah langkah pertama menuju perjalanan yang jauh. Tahap kedua meliputi dukungan pada rencana 10 tahun dengan fokus yang ambisius untuk menciptakan dan menjual produk untuk semua tipe konsumen, tanpa memandang pengetahuan mereka mengenai wine. Produk yang ditawarkan adalah rangkaian serta jenis lengkap, masing dengan citra yang menarik. Oleh karena itu Undurraga yakin bahwa ada produk yang cocok untuk siapa saja, di seluruh dunia.

Ki-Ka: Olivier Salvetti, GM PT Sinar AktifNusantara; Yonnesky Abimanyu, Wine Brand Manager PT Prima Aktif Nusantara Jakarta; Axel Vade Pruzzo, APAC Regional Director

Andres Izquierdo, managing director Undurraga sudah memastikan tahap selanjutnya: “ kami telah bekerja keras untuk meraij reputasi yang mencerminkan kulitas, inovasi dan integritas. Kami ingin mencapai yang terbaik dan melatih team kami untuk memeliharanya sepanjang waktu. Karyawan Undurraga adalah individual yang sangat profesional sebagai landasan untuk menjadi salah satu winery terbaik di dunia baru.

Kini Undurraga juga ingin memperkenalkan kembali rangkaian produknya kepada pasar di Indonesia melalui acara wine tasting yang digelar di Jakarta pada tanggal 5 November di Flow, dan pada tanggal 7 November di Artotel Beach Club, Sanur Bali. Kali ini Undurraga tidak hanya memperkenalkan Sparkling Winenya, yakni Brut dan Demi Sec, namun juga varian lainnya, antara lain Cabernet Sauvignon, Camenere, Sauvignon Blanc, dan Chardonay. Semuanya varian ada di bawah rangkaian U by Undurraga yang merupakan rangkaian entry level Undurrga dan diharapkan bisa diterima dengan baik oleh penikmat wine di Indonesia melalui kualitas dan harga yang bersaing. Acara wine tasting ini juga dihadiri oleh Axel Vade Pruzzo selaku APAC Regional yang menjelaskan sejarah serta berbagai varian produk wine Undurraga.