Penfolds meluncurkan Max’s, koleksi terbaru untuk mengenang chief winemaker pertamanya
Max’s, rangkaian wine terbaru Penfolds yang diluncurkan untuk mengenang Chief Winemaker pertama Penfolds Max Schubert AM, resmi hadir di Indonesia. Rangkaian koleksi ini terdiri dari 2014 Shiraz, 2014 Shiraz Cabernet, dan 2014 Cabernet Sauvignon, manyasar kaum muda yang tengah mencari dan ingin menikmati cita rasa wine yang ekspresif dan beragam.
Max Schubert adalah sosok terpandang di industri wine Australia. Saat berumur 16 tahun, dia memulai karirnya menjadi kurir di Penfolds. Kemudian ia sukses mengembangkan karirnya dan menjadi Chief Winemaker saat umurnya masih muda, 33 tahun. Kemahiran beliau dalam meracik wine telah menjadikan Penfolds sebagai kebanggaan negara Australia. Wine Grange, yang merupakan wine unggulan Penfolds, diracik oleh Max secara diam-diam selama 3 tahun dan pada saat diluncurkan ke masyarakat luas, Max dianugerahi sebagai the creator of Australia’s flagship red.
Patrick Dowling, Penfolds Winemaking Ambassador mengatakan “Penantian ini telah berakhir. Kami luncurkan koleksi Max’s, sebagai wujud penghargaan kami untuk mengenang salah satu sosok legendaris Penfolds. Ini merupakan kategori terbaru dari Penfolds sejak kategori terakhir diluncurkan satu dekade lalu dan merupakan koleksi pertama yang mengusung nama seorang winemaker. Koleksi ini mempertegas kontribusi beliau yang tak ternilai sekaligus merayakan semangat inovasi, visi dan kekukuhkan Max”.
Rangkaian wine Max’s melengkapi koleksi Penfolds. Setiap varian dari koleksi ini adalah red wine dan telah melalui masa penuaan selama 12 bulan di barel kayu dari Perancis (10% baru) yang memiliki perpaduan dari barel kayu Oak Amerika dan Perancis. Setiap botol dari koleksi ini menawarkan rasa wine yang kontemporer dibalut cita rasa buah-buahan dan tanin, sehingga lebih akrab di lidah.
2014 Shiraz menghadirkan cita rasa buah Shiraz, cokelat, dan gerusan biji kopi di lidah dengan tanin yang menjadi bagian dari karakter rasa varian ini. 2014 Shiraz Cabernet mengusung perpaduan buah berry dan rempah-rempah dengan cita rasa wine yang lebih berkarakter, dan terasa ketika diteguk. 2014 Cabernet Sauvignon menawarkan karakter wine yang lebih kuat, kaya akan tanin dan rasa asam dengan sedikit aksen rasa buah.
Max’s saat ini tersedia di Altitude The Plaza, Proof, Bottle Wine & Spirits dan dijual seharga dari Rp. 1.000.000 (harga retail yang disarankan). Selain itu, Penfolds Max’s juga akan hadir di 15 outlet Red & White mulai dari 15 Februari 2017 diikuti dengan promosi yang menarik; gratis decanter Riedel senilai Rp. 1.000.000 dengan minimum pembelian dua botol Max’s.
Posting komentar