Home & Garden

Makanan Lebih Sehat, Terbuang Lebih Berkurang

Electrolux meluncurkan kulkas UltimateTaste Seri Baru

Electrolux Indonesia meluncurkan kulkas seri UltimateTaste terbaru kepada konsumen dengan desain Scandinavian yang minimalis dan elegan. Rangkaian kulkas seri UltimateTaste baru ini melanjutkan kepemimpinan Electrolux dalam menghadirkan kulkas yang mampu menyimpan bahan makanan segar lebih lama. Ke-8 kulkas yang dilihat rekan-rekan media hari ini menghadirkan inovasi dan keunggulan teknologi pendingin berupa fitur utama TasteLockAuto dan TasteSeal yang membantu menjaga kelembaban udara dan mampu menyimpan sayur dan buah serta daging dan ikan agar tetap segar selama 7 hari.

“Electrolux memiliki komitmen kuat untuk memproduksi produk-produk yang memberi manfaat bagi konsumen dan bumi tempat kita tinggal. Di dalam kategori penyimpanan, Electrolux memproduksi kulkas yang mampu menjaga kesegaran bahan makanan serta memberi solusi dan pilihan memasak yang lebih baik bagi konsumen untuk menjalankan pola makan yang berkelanjutan,” sambut Presiden Direktur PT Electrolux Indonesia Iffan Suryanto. “Ini adalah sebuah ‘revolusi rasa’. Electrolux mengubah cara konsumen membeli dan menyimpan makanan yang membawa kebaikan bagi kesehatan dan kondisi bumi kita. Perubahan kecil ini akan berarti besar jika dikerjakan bersama-sama. Kesadaran untuk mengurangi sampah makanan adalah sebuah awal,” Iffan menambahkan. Electrolux memperkenalkan kulkas seri UltimateTaste baru yang membantu konsumen menyimpan bahan makanan segar lebih lama seperti pada sayur, buah, daging, dan ikan. Teknologi TasteSeal sudah dimulai dari kulkas ukuran 200 liter keatas dan TasteLockAuto saat ini sudah tersedia mulai dari ukuran kulkas 300 liter ke atas yang sebelumnya hanya dimulai dari kulkas 400 liter keatas. Kesegaran adalah kunci menyajikan makanan yang lezat yang dapat dinikmati bersama keluarga ataupun teman-teman. Kemampuan rangkaian kulkas Electrolux menjaga kesegaran bahan makanan ini akan mempengaruhi cara konsumen berbelanja bahan makanan dan mengkonsumsinya. “Lebih bijak dan mindfull dan dapat mengurangi makanan terbuang. Electrolux juga menyadari pentingnya efisiensi energi untuk mencapai kehidupan berkelanjutan dan diterapkan melalui fitur hemat listrik yang ada pada kulkas seri UltimateTaste.“ Electrolux Indonesia juga menjalin partnership/kerjasama dengan Segari dalam promo penjualan, menjanjikan #komitmenkesegaranterbaik sehingga konsumen mendapatkan bahan makanan terbaik (sayur, buah, daging) hingga sarana penyimpanan yang mumpuni.

Rangkaian kulkas seri UltimateTaste terbaru yang diperkenalkan hari ini memiliki fitur TasteLockAuto dan TasteSeal.

  • Fitur TasteLockAuto pada kompartemen sayur dan buah dilengkapi dengan lembaran HDPE pintal yang menjaga uap air dan gas tidak mudah masuk. Hal ini secara otomatis melepaskan kelembaban berlebih untuk meminimalkan kondensasi. Kompartemen ini juga memastikan tingkat kelembaban yang tepat agar sayur dan buah tetap segar selama tujuh hari.
  • Fitur TasteSeal pada kompartemen chiller dilengkapi dengan tatakan stainless steel yang digunakan sebagai tempat penyimpanan daging dan ikan yang higienis dan mudah dibersihkan. TasteSeal mempertahankan suhu konsisten - 2° C untuk menjaga bahan-bahan terbaik seperti daging dan ikan dalam kondisi prima hingga 7 hari tanpa pembekuan. Daging dan ikan segar kaya akan nutrisi yang baik dikonsumsi oleh tubuh. Memasak daging dan ikan segar juga akan memberikan kelezatan pada makanan yang akan dihidangkan

Teknologi dan inovasi kulkas Electrolux UltimateTaste mampu menjaga kualitas makanan dengan mengutamakan tiga elemen utama penyimpanan:

  1. Sealed Environment
    Menyediakan proteksi maksimum pada sebuah kompartemen tertutup (sealed
    compartment) yang terpisah dari keseluruhan kulkas.
  2. Stable Temperature
    Fluktuasi suhu yang rendah adalah dasar dalam menjaga kualitas makanan
  3. Right Humidity

Ruang yang mempunyai tingkat kelembaban yang tepat dapat mencegah makanan segar menjadi kering.

Head of Product Marketing Electrolux Indonesia, Hendra Prima Pawitra mengatakan bahwa kulkas Electrolux seri UltimateTaste dapat menjawab kebutuhan konsumen untuk bisa menyimpan sayur, buah, daging, dan ikan, tetap segar dan lezat selama tujuh hari, ”Fitur TasteLockAuto dan TasteSeal pada kulkas-kulkas Electrolux UltimateTaste mendefinisi ‘great-tasting food’ yakni cara-cara baru dalam menyiapkan makanan dan ide makan lebih baik yang diminati konsumen. Konsumen akan lebih menghargai makanan dan sumbernya, dan being mindfull sehingga bisa mengurangi jumlah sampah makanan. Bahan makanan yang segar mudah dinikmati dan memasaknya dapat menggunakan cara-cara yang lebih intuitif untuk mendapatkan rasa yang lezat dan sehat dan membuatnya menjadi sustainable meals.” Hari ini Electrolux menampilkan delapan kulkas seri UltimateTaste, yang terdiri dari UltimateTaste 300, UltimateTaste 500, UltimateTaste 700, dan UltimateTaste 900.

Untuk memastikan performa kulkas seri UltimateTaste menjaga sayur dan buah tetap segar selama tujuh hari, Electrolux telah meminta Indonesian Nutrition Association (INA) untuk melakukan penelitian. Dalam penelitian ini INA menguji sayur seledri dan jamur, serta buah stroberi untuk diukur kesegarannya saat disimpan di dalam kulkas Electrolux model ETB5400B-A. Hasilnya adalah kulkas Electrolux menyimpan dan menjaga kesegaran buah dan sayur lebih lama dibanding kulkas merek lain. “Hasil penelitian menunjukan inovasi pada kulkas merek Electrolux model ETB5400B-A mampu menjaga kesegaran sayur dan buah hingga 7 hari. Kulkas Electrolux mampu menjaga kesegaran seledri sampai hari ke-12, dan stroberi sampai hari ke-9,” jelas Dr. dr. Luciana B Susanto MS. Sp. GK, salah satu peneliti.

Sayur dan buah segar mengandung vitamin dan antioksidan, dan daging serta ikan segar kaya akan nutrisi khususnya protein yang baik untuk tubuh kita. Konsumen dianjurkan untuk meningkatkan konsumsi makanan yang dimasak dari bahan-bahan yang segar agar bisa menikmati manfaatnya. Hal ini disepakati oleh Asri Welas, Ibu dari tiga anak juga artis, “Kehadiran kulkas Electrolux UltimateTaste sangat membantu saya dalam mengerjakan tugas sehari-hari. Sebagai seorang Ibu yang masih memiliki dua anak balita, saya harus mengerjakan sesuatu dengan cepat. Untuk makanan anak-anak, saya memilih untuk membuat sendiri dari sayur, buah, daging, dan ikan segar. Saya percaya bahan makanan yang segar mengandung nutrisi yang baik bagi anak-anak. Memasak setiap hari menggunakan bahan-bahan segar tanpa perlu berbelanja setiap hari tentu menjadi tantangan besar. Saya beruntung diperkenalkan pada Electrolux UltimateTaste dan sangat merasakan manfaatnya. Saya tidak perlu khawatir harus berbelanja setiap hari, cukup mengambil simpanan sayur dan buah di kulkas, dan saya bisa menghemat waktu saat memasak daging dan ikan karena tidak perlu defrost. Rasa tetap prima meskipun bahan makanan telah disimpan beberapa hari di kulkas.” Disela-sela kesibukannya yang padat sebagai Ibu, artis, pembawa acara, dan desainer pakaian, kehadiran kulkas Electrolux UltimateTaste membantu Asri menyimpan bahan-bahan makanan, memastikan kesegarannya, dan menghemat waktu berbelanja.

Berbicara tentang tantangan memasak daging dan ikan, Chef Yuda Bustara yang dikenal gemar berbagi tip masak sehat, cepat juga lezat, mengatakan bahwa, kunci untuk mendapatkan rasa yang lezat saat memasak daging dan ikan adalah bahan makanan yang segar. ”Kulkas Electrolux seri UltimateTaste mampu menyimpan dan menjaga kesegaran bahan makanan selama beberapa hari tanpa mengurangi kelezatannya ketika diolah. Memasak daging yang telah dimasukan ke dalam Kulkas menjadi tantangan, karena pembekuan pada umumnya akan menurunkan kualitas rasa juga tekstur. Daging dan ikan segar yang dimasak dengan baik akan memberikan rasa terbaik. Tidak hanya enak, tapi juga mengandung banyak nutrisi dan baik untuk diet kita,” kata Chef Yuda.

Teknologi dan inovasi fitur TasteLockAuto dan TasteSeal adalah wujud komitmen Electrolux untuk menyediakan produk-produk yang mampu memberi manfaat seluas-luasnya, mendukung keberlanjutan dan kehidupan. Electrolux mendorong konsumen untuk meningkatkan kepedulian dalam mengonsumsi bahan makanan melalui kampanye #GreatTasteLessWaste dan mengurangi jumlah sampah makanan yang terus bertambah jumlahnya. Konsumen diajak untuk pandai berbelanja dan menyimpan bahan makanan dengan cermat tanpa perlu khawatir berkurangnya kesegaran dan rasa dari bahan makanan yang kita pilih. Bersama Electrolux UltimateTaste, konsumen dapat meningkatkan pengalaman sustainable eating dan menikmati masakan lezat terbuat dari sayur, buah, daging, dan ikan yang segar, dan memastikan berkurangnya bahan makanan yang terbuang.

Kampanye ini adalah bagian dari target Electrolux di tahun 2030 yang ingin menjadikan pola makan berkelanjutan sebagai pilihan konsumen (Electrolux Better Living Program 2030). Sebagai perusahaan peralatan rumah tangga dunia terkemuka yang telah membantu konsumen meningkatkan kualitas kehidupan menjadi lebih baik selama lebih dari 100 tahun, Electrolux terus memimpin dalam menyediakan solusi penyimpanan makanan untuk mengurangi limbah makanan dan menginspirasi konsumen membuat pilihan yang lebih baik dan berkelanjutan. Fakta menunjukkan bahwa 30% dari emisi dihasilkan oleh produksi makanan dan sepertiga dari makanan yang diproduksi berakhir di pembuangan. Electrolux dan produk-produknya berdampingan dengan konsumen ingin membangun harmonisasi dengan mengusung semangat ‘Better Solutions, Better Company, and Better Living.’