Acara wine pairing yang memadupadankan minuman anggur dengan berbagai hidangan bukan acara yang unik lagi karena sering digelar. Namun acara wine pairing menjadi langka jika yang dipadupadankan dengan minuman anggur adalah berbagai sajian berbahan cokelat. Hal ini disebabkan karena pairing seperti ini dianggap sulit dan bahkan "impossible". Namun acara bertajuk Destination Chocolate yang digelar di Chocolate, Pullman Jakarta, sebagai satu-satunya chocolate-inspired Lobby Lounge di hotel bintang lima di Jakarta agaknya bisa menyanggah anggapan ini. Destination Chocolate menyajikan varian wine Sababay seperti Moscato d’Bali dan Ludisia yang bisa dinikmati dengan aneka kreasi berbahan cokelat dari Cocoa Pipiltin seperti cake, truffle, eclairs, maupun sajian yang lebih unik seperti cokelat dalam bentuk lolipop dan cokelat cair dalam tabung suntik.

Jika juga ingin mencoba pairing yang langka ini, silakan datang ke Destination Chocolate yang digelar Rabu minggu kedua dan minggu ke-empat setiap bulannya di Chocolate, Pullman Jakarta. Diawali pada 13 April, Destination Chocolate selanjutnya akan digelar Rabu 27 April dan juga di Rabu minggu kedua dan minggu ke-empat bulan Mei 2016.