Spirit & Wine

Menyambut Bartender Terbaik Indonesia

Kompetisi bartender paling bergengsi di dunia, Diageo World Class 2016 (DWC) memasuki tahun keempat di Indonesia.

Pertama diluncurkan tahun 2009, DWC adalah kompetisi internasional yang akan menobatkan Diageo World Class Bartender of the Year. DWC 2016 dimulai dengan tahap eliminasi di Jakarta dan Bali, dan sepuluh bartender dari masing-masing kota akan berkompetisi di tahap semi-final dalam proses penjurian yang akan menilai teknik, pengetahuan akan produk, presentasi dan kreativitas. Para semi finalis dari Jakarta adalah Upay dari Union Pondok Indah Mall 3, Rizky Sanjaya dari Artoz, Yosi Pranantaka dari Cork & Screw Pacific Place, Julian Decraene dari Potato Head Pacific Place, Kiki Moka dari Cafe Milano dan Muhammad Fadli yang juga dari Cafe Milano; Albert Yacob dari Bluegrass; Sabda Adamyah, Widya Prasetyo dan Henry Maraben dari E&O.

Berpartisipasinya Indonesia dan negara-negara lain di Asia Tenggara menandakan hadirnya kawasan ini di peta dunia dalam menghasilkan bartender-bertender yang berbakat. Profil Asia meningkat saat Global Final DWC 2015 mengumumkan bahwa Michito Kaneko yang berasal dari Jepang berhasil menjadi juara pertama. Kemudian, saat 28 Hongkong Bar di Singapore menempati posisi nomer 7 di ‘The World’s 50 Best Bars’ dan Lobster Bar in Hong Kong menempati posisi 18.

Diageo Reserve Brand Ambassador, Katherine Nagar, menjelaskan: "Para bartender World Class adalah para figur yang mewakili seni dari menciptakan cocktail. Selama proses penjurian, saya melihat dedikasi dan passion dari bartender-bartender yang mewakili outlet mereka dengan semangat menempatkan Indonesia di peta dunia dalam hal bartending. Bartender-bartender ini perlu memiliki pengetahuan tentang spirits untuk bisa menciptakan cocktial yang unik. Disinilah Diageo memegang peranan dan berkontribusi dalam meningkatkan pengetahuan para bertender akan spirits melalui berbagai kegiatan master class".

Merek Diageo Reserve Brands yang menjadi spirits utama bagi para bartender untuk menciptakan cocktail di kompetisi tahun ini adalah Ketel One Vodka, Bulleit Bourbon dan Johnnie Walker Gold Label. Bulleit Bourbon dan Ketel One Vodka menempati urutan pertama dalam penghargaan Best Selling dan Most Trending Spirits. Sementara Johnnie Walker dianugerahi sebagai best-selling Scotch.

Untuk menambah excitement dan menciptakan kegiatan konsumen di DWC 2016, DWC berkolaborasi dengan Qraved untuk memberikan pengalaman baru kepada para pencinta cocktail. Situs dan aplikasi Qraved menampilkan cocktail-cocktail dari seluruh outlet tempat para bartender berasal. Dalam kolaborasi ini, DWC dan Qraved mengadakan kompetisi foto di Instagram dimana konsumen bisa unggah foto cocktail World Class dan berkesempatan memenangkan Ketel One Vodka atau Bulleit Bourbon.

Untuk bergabung di kompetisi foto World Class, konsumen bisa unggah foto cocktail mereka dengan hashtag: #worldclassID, #QravedJKT or #QravedBALI, dan #nama outlet. Pemenang akan diumumkan setiap minggu di Jakarta dan Bali melalui Qraved.

DWC 2016 akan berlanjut ke tahap City Semi-Final pada bulan April 2016. Dua pemenang dari Jakarta dan Bali kemudian akan bersaing di South East Asia (SEA) Finals yang untuk pertama kalinya akan diadakan di Bali pada bulan Mei 2016.