DALAM waktu yang terbatas, Le Quartier menghadirkan Summer Truffle untuk para pelanggannya. Tamu dapat menikmati kelezatan makanan jamur premium yang diterbangkan langsung dari Umbria, Italia, dalam kesempatan ini.

Summer Truffle, yang juga dikenal dengan sebutan Scorzone di Italia, merupakan jenis jamur truffle yang biasa tumbuh di Eropa Selatan (Prancis, Italia, Spanyol) dan Eropa Timur (Bulgaria, Rumania, Hungaria) antara April dan Agustus. Karena musim tumbuhnya tersebut, jamur ini dikenal dengan nama Summer Truffle. Jamur premium ini identik dengan aroma lembut dan rasa yang halus mirip dengan jamur porcini dipadu cita rasa bawang putih, cokelat, dan hazelnut.

“Kami sangat senang dapat mengenalkan Summer Truffle kepada para tamu kami. Jamur ini merupakan bahan makanan musiman eksklusif dan berkualitas premium di beberapa wilayah Eropa. Aromanya mengingatkan akan jamur liar, sementara rasanya memiliki sedikit nuansa kacang hazelnut dan jamur hutan. Kami percaya, tawaran ini akan menghadirkan pengalaman makan baru bagi tamu Le Quartier,” ujar Chris Janssens, pemilik sekaligus koki Le Quartier. Guna mendapatkan pengalaman makan Summer Truffle yang maksimal, Le Quartier menyarankan tamu untuk memadukannya dengan pilihan minuman Sampanye, Chardonnay, wine Bordeaux, atau wine Barolo.

Jamur Summer Truffle ditawarkan per lima gram, dan tamu dapat menambahkannya ke hidangan apapun yang tersedia di menu Le Quartier yang kaya. Setelah dipesan, jamur akan diparut di depan tamu untuk memastikan penyajiannya sesuai dengan keinginan tamu.

Le Quartier
Jl. Gunawarman No.34, South Jakarta
Buka setiap hari dari pukul 7:00 hingga 23:00
lequartier.co.id | WhatsApp +62 852 8196 5356