DA Maria sudah tidak asing lagi dengan santapan tradisional Italia. Institusi Seminyak ini telah menghabiskan delapan tahun terakhir mengeksplorasi masakan otentik dari seluruh negara Mediterania. Menyajikan hidangan dari ujung hingga ujung kaki Italia, menu Da Maria telah lama menjadi pujian bagi santapan Italia dalam segala bentuknya.

Tidak terkecuali rangkaian acara terbaru dari tempat tersebut - Seri Makan Malam Italia Regional yang sangat digemari akan kembali hadir pada tanggal 16 April dan 11 Juni. Duo acara ini akan dipimpin oleh Lorenzo DePetris, Executive Chef Da Maria, Luigis dan Mosto Berawa, yang telah menanamkan pengalamannya sendiri dalam masakan Italia, termasuk di Restoran Duomo berbintang Michelin di Sisilia, ke dalam menu masing-masing.

“Da Maria memiliki gaya yang sangat khas dan penting untuk bekerja dengan kesuksesan tersebut. Pada saat yang sama,” jelasnya, “Saya memperkenalkan hidangan baru yang cocok dengan menu ini dan mencerminkan akar kuliner saya.”

Berikutnya pada hari Selasa, 16 April adalah acara yang berfokus pada Lazio (atau Roma). Wilayah Italia tengah terletak di Laut Tyrrhenian, dengan kota utamanya Roma, ibu kota Italia dan merupakan jantung Kekaisaran Romawi kuno.

Para tamu dapat menikmati hidangan rumahan yang menjadi ciri khas Lazio, seperti pasta alla carbonara, cacio e pepe, dan masih banyak lagi. Set menu pilihan untuk dua tamu atau lebih tersedia pada malam hari, dengan harga 550K++ per orang dengan minuman selamat datang gratis pada saat kedatangan.

Makan Malam Regional Italia Italia Da Maria akan diselenggarakan pada hari Selasa 16 April mulai pukul 17.00. Pemesanan dapat dilakukan melalui www.damariabali.com