ADA resto, ada bar, ada kolam renang, ada DJ. Maaf ini bukan lagi-lagi sebuah beach club yang sepertinya lagi menjamur di Bali. Sekalipun kemasannya mirip sebuah beach club, VALLE Paddy Club menawarkan suasana yang berbeda dengan hadir dikelilingi persawahan. Masih berlokasi di area Canggu yang memang lagi happening, VALLE Paddy Club secara resmi dibuka pada 10 Oktober 2022 dan mengajak para tamu, baik lokal maupun expatriat, untuk menikmati keindahan alam Canggu dari sisi yang berbeda, bukan pantai, bersama komunitasnya.

Untuk makanan yang disajikan, VALLE Paddy Club menawarkan serangkaian hidangan fusion Jepang yang healthy dan natural di bawah Executive Chef Koizumi Hiroshi. Berasal dari Hokkaido, Japan, Chef Koizumi menerangkan bahwa hidangan yang tersedia terinspirasi dari iklim dan budaya makanan di Bali dengan menampilkan keindahan yang luar biasa. “Hidangan fusion Jepang dalam menu juga merupakan lambang dari akulturasi antara washoku (hidangan tradisional Jepang) dengan pengalaman saya di Indonesia,” jelas Hiroshi. Salah satu makanan andalan yang tidak boleh dilewatkan adalah Soba yang dibuatnya sendiri.

“Di Valle kami ingin menyajikan pengalaman makan yang sehat, menyenangkan, sekaligus indah melalui penggunaan bahan-bahan yang segar dan berkualitas tinggi. Sebagai contoh, Soba andalan kami menggunakan tepung gandum segar yang diimpor dari Horokanai untuk menjamin cita rasa yang luar biasa,” jelas Hiroshi lebih lanjut.

Lebih lanjut General Manager Vick Leopold menjelaskan, “Kami berusaha untuk melayani para tamu dengan layanan terbaik agar mereka merasa nyaman sambil menikmati hidangan kelas satu dalam suasana keramahan dan lingkungan yang menawan. Lebih lanjut, dengan dukungan dari tim dapur yang berpengalaman, kami siap untuk menjadi paddy club terkemuka di Bali.

VALLE Paddy Club menyediakan banyak sekali pilihan untuk hiburan maupun kebugaran di area sun deck lounge sepanjang 75 meter sebagai destinasi open pool terbesar yang dikelilingi persawahan di Canggu. Di sini para tamu dapat menikmati saat matahari terbenam dengan pemandangan luas ke area persawahan.

Kami berusaha untuk menciptakan lingkungan yang cozy dan hangat dengan memanfaatkan penuh lingkungan sekitar tanpa merusaknya,” ungkap Vick lebih lanjut, "di VALLE Paddy Club, alam adalah atraksi utama yang akan memanjakan dan memberikan rasa rileks kepada para tamu, dan memungkinkan momen ini dapat di-share kepada keluarga atau sahabat melalui media sosial."

VALLE Paddy Club berlokasi di Jalan Padang Linjong No. 23, dan buka Senin hingga Minggu dari pukul 10 pagi hingga 12 malam. Untuk informasi lebih lanjut silakan akses @vallepaddyclub di Instagram atau hubungi +62 811 330 077.