Minuman sparkling Starbucks yang disebut dengan ‘Starbucks Sparkling Beverage’ ini tidak serupa dengan minuman sparkling yang beredar di pasaran. Selain tidak memakai perasa buatan, minuman ini juga tidak menggunakan sirup jagung ber-fruktosa tinggi. Uniknya, kadar sparkling minuman ini bisa dipesan sesuai keinginan, mulai ringan, normal, sampai dengan extra sparkling. Starbucks Sparkling Beverage sangat cocok untuk diminum di cuaca terik sambil menikmati makanan atau camilan di siang hari atau untuk sekedar melepas dahaga. Starbucks Sparkling Beverage dijual mulai Rp. 24,000 untuk ukuran Tall, dan pada tahap awal tersedia di 20 gerai di Jakarta yaitu 1. Starbucks Coffee Mall Taman Anggrek, 2. Starbucks Coffee Central Park, Ground Fl., 3. Starbucks Coffee Mall Puri Indah, 4. Starbucks Coffee Plaza Senayan, 5. Starbucks Coffee Senayan City, Ground Fl., 6. Starbucks Coffee Pondok Indah Mall 2, 7. Starbucks Coffee Kota Kasablanka, 8. Starbucks Coffee Plaza Indonesia, 9. Starbucks Coffee Pacific Place, 10. Starbucks Coffee Grand Indonesia, East Mall, 3rd Fl, 11. Starbucks Coffee Oakwood, 12. Starbucks Coffee Gandaria City, 13. Starbucks Coffee Skyline, 14. Starbucks Coffee Hayam Wuruk, 15. Starbucks Coffee Baywalk Mall, 16. Starbucks Coffee Cilandak Town Square, 17. Starbucks Coffee Mall Kelapa Gading, 18. Starbucks Coffee Summarecon Mall Serpong, 19. Starbucks Book & Beyond, Karawaci, dan 20. Starbucks Coffee University of Indonesia.

Starbucks Sparkling Beverage tersedia dalam 4 varian rasa Starbucks Sparkling Beverage, yakni :

- Lemon Ginger Starbucks Sparkling with Mango Jelly (penawaran terbatas) dengan Lemon ginger terbuat dari jus buah yang diberi rempah-rempah, campuran dari jus jeruk, jahe, rosemary dan tambahan jelly mangga.

- Starbucks Sparkling Mango Juice (penawaran terbatas), minuman sparkling dengan rasa buah mangga.

- Starbucks Sparkling Iced Shaken Lemon Tea, minuman yang menyegarkan dengan campuran jus lemon.

- Starbucks Sparkling Iced Shaken Tea, minuman teh dengan sparkling yang menyegarkan.