Mengawali 2020 DOUBLE CHIN Restaurant & Bar kembali menyelenggarakan acara BAR TAKE OVER ‘THE JIVE SOCIETY’ pada 26 Februari 2020. THE JIVE SOCIETY adalah konsep acara bagi para kreasi para penyaji cocktail yang dikemas dalam satu kegiatan promosi dengan menghadirkan Mixologist tamu dari bar  terkemuka untuk menyuguhkan hasil kreasi cocktail yang dibuat khusus pada acara tersebut.

 

Pada kesempatan ini DOUBLE CHIN Restaurant & Bar mengundang 2 mixologist wanita, Paula Phelan (Jameson Brand Ambassador) dan Astri Hendarso ( Mixologist Basque Bar The Tapas). Mengawali karir sebagai presenter di salah satu stasiun radio, Paula Phelan justru tertarik dan memilih melanjutkan karirnya di industri Food & Beverage. Wanita asli Irlandia ini mengasah kemampuannya untuk terjun di bidang food and beverage mulai tahun 2017. Sempat menjadi  pelayan di salah satu bar di Montauk, New York, membuat Paula semakin giat untuk menjadi salah satu kreator dalam berkarya, khususnya di bidang beverage hingga akhirnya Paula ke Indonesia dan menjadi brand ambassador dari produk minuman Jameson. Pada acara The Jive Society ini, Paul menyuguhkan beberapa kreasi cocktail diantaranya : JGL ( Jameson, Ginger, Lime ), Jameson Elder Sour & Jameson Martini.

 

Selain itu, The Jive Society juga turut mengundang Astri Hendarso – Captain BAR Basque Bar The Tapas. Wanita kelahiran Jakarta ini juga cukup berpengalaman di bidang beverage. Berkarir di dunia bar, Astri belajar dari bartender pada tahun 2012 hingga sekarang. Astri juga cukup aktif dalam kegiatan – kegiatan kompetisi untuk penyaji kreasi koktail seperti : Bar Pro Cocktail 2017, PNI Bar Academy Regional & National dan selalu menjadi pemenang utama dalam kompetisi yang diikutinya. Kreasi koktail yang akan disuguhkan Astri pada acara Jive Society kali ini terdiri dari James Mine Collins & Lost In Jeju Island. Semua cocktail yang disuguhkan oleh kedua mixologist ini seharga Rp. 100.000,-net/gelas atau Rp. 250.000,- net/3 gelas.

 

Pada kesempatan ini para principal wine juga memperkenalkan produk terbarunya dengan mengajak para tamu melakukan wine tasting. Acara ini juga menyajikan penampilan musik dari grup music Icon Entertaiments.

 

Dicky Panjaitan, General Manager ARTOTEL – Thamrin Jakarta mengatakan, “ The Jive Society kembali kami selenggarakan sebagai satu bentuk konsistensi kami untuk selalu memberikan wadah bagi kepada para mixologist muda untuk terus berkarya & berkreasi di bidang penyajian cocktail, serta memberi kesempatan kepada para antusias dan penikmat minuman Liquor untuk mencicipi berbagai hidangan liquor  yang berkualitas dan premium dengan harga yang terjangkau.”