Dua mixologist profesional kenamaan Indonesia, Andrew Agustinus dan Darren Defretes pada hari Kamis 20 Februari lalu menjadi bintang dalam acara bar takeover yang digelar di BANG BANG Restaurant & Bar, ARTOTEL Wahid Hasyim - Jakarta mulai pukul 7 malam.

Dengan dukungan dari grup spirit Brown-Forman asal Amerika dan dua brand unggulannya yaitu Jack Daniels dan El Jimador, Andrew dan Darren telah menyiapkan empat cocktail khusus untuk acara ini yang bisa dinikmati oleh pengunjung yang sudah memadati BANG BANG Restaurant & Bar sebelum pukul 7.

Jack Daniels adalah Tennessee Whiskey adalah whiskey paling populer di dunia maupun di Indonesia, dan untuk event ini juga menggunakan dua varian lainnya, yaitu Jack Daniels Tennessee Honey dengan cita rasa manis karena menggunakan madu dan Jack Daniels Tennessee Fire dengan rasa pedas dari red hot cinnamon. Sementara El Jimador adalah minuman Tequila yang 100 % dihasilkan dari tanaman Blue Weber Agave, difermentasi secara alamiah dan didistilasi dua kali.

Cocktail yang disiapkan oleh Andrew adalah Agave and Buckwheat dan Honey and Banana. Agave and Buckwheat dibuat dengan El Jimador Infused Buckwheat, Simple Syrup, Fresh Lemon Juice, Fresh Pineapple Juice, Spray Islay Whiskey, dan Miso Powder. Sedangkan “Honey and Banana” menggunakan Jack D Honey Infused Banana, Mancino Bianco, Giffard Banana Syrup, Coffee Yoghurt, Banana Milk, dan Egg White.

Sementara itu, Darren menyiapkan Java Story dan Jack Darren’s Highball. Java Story dibuat dari campuran  El Jimador Lemongrass, Giffard Peach Syrup, Fresh Lemon Juice, Tomato Cherry dan Fresh Basil Leaves. Sedangkan Jack Darren’s Highball dibuat dengan Fire in the Hole Mix, Giffard Elderflower Syrup, serta splash of Ginger Beer.

Bar Takeover merupakan salah satu event artotel RASA sebagai salah satu usaha dari ARTOTEL group  dalam bidang food & beverage. artotel RASA akan menggelar berbagai event lainnya di tahun 2020 di outlet artotel seluruh Indonesia.