DJAKARTA.ID – Perkembangan dining scene di Jakarta terus bertumbuh dengan munculnya berbagai wajah baru, baik dari lokal hingga internasional. Salah satunya adalah jenama restoran asal London, Burger & Lobster yang turut meramaikan industri kuliner Tanah Air. Melalui perayaan World Burger Day yang jatuh setiap tanggal 28 Mei, jenama yang berlokasi di Plaza Indonesia tersebut ingin mengajak setiap pengunjung untuk menikmati burger dengan sensasi lebih hidup, kaya rasa, dan autentik ala Burger & Lobster.

Hadir secara resmi di Indonesia sejak Januari 2026, Burger & Lobster pun menjadi salah satu destinasi dining place yang mencuri spotlight di ibukota. Restoran premium casual dining ini didirikan di London pada 2011 oleh empat sahabat, menyajikan hidangan berkualitas melalui dua menu andalan, yakni lobster tangkapan liar dan burger daging sapi premium. Berawal dari satu restoran kecil di kawasan bergengsi Mayfair, Burger & Lobster awalnya menjual tiga pilihan menu dan kini telah berkembang secara global. Burger & Lobster memiliki 18 restoran yang tersebar di berbagai kota besar dunia, seperti London, New York, Bangkok, Kuala Lumpur, Manila, Doha, dan Jakarta.

“Burger & Lobster hadir di Indonesia untuk pertama kalinya di bawah naungan InNature Berhad Group, Malaysia. Kami memilih lokasi di Plaza Indonesia sebagai first restaurant Burger & Lobster karena memiliki value yang sama, yakni exclusive, premium, and luxury. Setelah Jakarta, kami segera membuka restoran terbaru Burger & Lobster di Bali,” terang Aditya Prasapta selaku Marketing Manager Burger & Lobster Jakarta pada acara Intimate Midweek Table Dinner sekaligus sneak peek program World Burger Day, Rabu (13/5/2026).

Para tamu dapat menikmati promo Buy One, Free One untuk untuk pilihan burger tertentu, yang terdiri dari Mayfair Burger, Waffle Chicken Burger, dan Atomic Burger. Program ini sekaligus mengenalkan menu signature yang baru diluncurkan, yakni Smoked BBQ Burger. Varian ini juga termasuk ke dalam promo Buy One, Free One.

Sebagai menu andalan dalam campaign ini, Smoked BBQ Burger tampil dengan kombinasi rasa smoky kuat dan tekstur yang rich melalui double smashed beef patties, lelehan keju, serta toasted potato buns yang lembut. Varian burger ini merepresentasikan karakter khas Burger & Lobster dalam menghadirkan comfort food yang indulgent, flavourful, dan balanced. Tiap gigitan dari ragam lapisnya menghasilkan sensasi yang cukup bold, juicy, dan memorable.

“Di Burger & Lobster, hidangan burger selalu menjadi lebih dari sekadar comfort food. Burger memiliki karakter yang bold, indulgent, dan menjadi bagian dari keseluruhan dining experience. Melalui World Burger Day, kami ingin menghadirkan pengalaman yang terasa exciting, social, dan menyenangkan untuk dinikmati bersama,” tutup Riccardo LaMonica, Managing Director of Burger & Lobster for Middle East & Asia.

Menu Smoked BBQ Burger, Atomic Burger, dan Waffle Chicken Burger tersedia dengan harga Rp260.000 (sebelum pajak), sementara Mayfair Burger tersedia dengan harga Rp320.000 (sebelum pajak). Ke depannya, Burger & Lobster Jakarta juga berencana menghadirkan berbagai kegiatan menarik di lini beverages, seperti bar takeovers, wine pairing sessions, hingga cocktail-focused programmes. (aul)